Når man tænker på, at jeg har en badedragt med gule striber på tværs, som får mig til at ligne en middelsvær humlebi efter indtagelse af et enkelt kirsebær (ikke at forveksle med 2 liter Cherry Coke), så er forventningsglæden i forhold til at skulle indtage udsøgte og skamblendede måltider ganske stor. Jeg ser frem til Jambalaya, Gumbo og til at smage samtlige rejeretter Bubba nævner i Forrest Gump (plus dem, der måtte være blevet tilføjet siden). Cheesecakes skal indtages i et utal af variationer - og før det har man vel smagt BQed bison eller kaktussalat? Vagtler i flødesauce skal efterfølges af et ostebord med Monterey Jack Chihuahua (sandelig om ikke der er opkaldt en mager, vred hund efter osten) og Cotilla.
Crabcakes kan til nød gå med Gator-on-a-stick - og Bison-chili med majssalsa skal have Hot Fudge Sundae til dessert. Jeg er en smule skeptisk over for Rocky Mountains-østers, da det skulle være fåretestikler ... Men almindelige østers bliver en fornøjelse at skylle ned med lokalt vin. Key Lime Pie ... Uhmmm! - og hvis Jacob alligevel skal sidde i bilen med et våben, kunne han overveje at skyde en elg eller en præriehøne, så vi også kan indtage dette.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar